Даже одна конфетка в две недели может вызвать в организме катастрофу

Министерство здравоохранения России в рамках стратегии формирования здорового образа жизни настаивает на введении акцизов на избыточное содержание соли и сахара в продуктах. Минсельхоз, в свою очередь, написал отрицательный отзыв на проект стратегии именно из-за предложений по введению акцизов. В ведомстве считают, что потребление тех же соленых огурцов и квашеной капусты - российская пищевая традиция. Своим личным взглядом на эффективности предлагаемых мер, реальном вреде соленых и сладких продуктов, а также том, что станет с российскими традициями поделилась гастроэнтеролог, диетолог Татьяна Бандурина.

«Эти меры - это большой позитивный шаг. Насчет того, каким образом это делать — можно поспорить. Продукты с повышенным содержанием сахара и соли однозначно усугубляют течение многих заболеваний и разрушают здоровье. Со здоровым образом жизни они, конечно, несовместимы. Хорошо, что сейчас проблему начали решать на государственном уровне. Хотя, я думаю, что просвещение здесь имеет большее значение. Нужно больше телевизионных программ, которые объясняют, что сахар и соль губительны для организма.

Если рассмотреть причины преждевременной смертности, то на первом месте стоят те самые элементарные заболевания, а совсем не алкоголь, курение и наркомания. Именно продукты с повышенным содержанием сахара ведут к тому, что развивается сахарный диабет, аллергические заболевания, которые называли «чумой XX века», сердечно-сосудистые заболевания, потому что они тесно связаны с повышенным весом.

Все сласти вредны для организма, не столько тем, что каждая съеденная конфета откладывается на животе, в бедрах или в сосудах, а тем, что она меняет обмен веществ — все продукты, съеденные после нее начинают неправильно усваиваться.

Еще один момент: кишечная флора, которая растет на неправильном питании, она несвойственна и чужеродна для человеческого организма. От этого страдает состояние кишечника, а от этого зависит иммунитет. Как результат — частые болезни и аллергические проявления. Аллергия – это тоже нарушение иммунитета.

Существует предубеждение, что от одной конфетки вряд ли что-то будет...Да будет, конечно! Нельзя забывать, что питание в популяции очень сильно изменилось. Сласти, как таковые, в доступных масштабах появились лет сто назад. Человеческий организм к этому совершенно не приспособлен. Сейчас иммунитет популяции в таком состоянии, что даже одна конфетка в день и даже одна конфетка в две недели может вызвать в организме катастрофу. Сейчас даже стакан свежевыжатого сока может спровоцировать серьезные осложнения.

Что касается соли, то она в определенных количествах необходима для жизнедеятельности организма, – с этим невозможно спорить. Если человек питается натуральными продуктами, то в них содержание соли совершенно нормальное. А вот колбасы, копчености, соленья — это уже очень много. Тем более, часто недобросовестный производитель добавляет соль, чтобы снизить стоимость продукта. Кажется, ну подумаешь, немного соленый продукт, но в больших масштабах — это чувствительно для организма человека.

Что касается квашеной капусты и бочковых огурцов – это традиционно русская еда, благодаря которой на Руси никогда не было цинги, в отличие от европейских стран. Соли там немного. Остроту этих продуктов обеспечивают продукты естественного брожения, то есть это натуральные органические кислоты, которые очень легко усваиваются человеческим организмом и не приносят никакого вреда.

Мало запретить, нужно, чтобы население осознало. А вот это, к сожалению, мало кто понимает».

ЭКСПЕРТ ТАТЬЯНА БАНДУРИНА

http: fedpress.ru

 
По теме
15 августа 2018 года в Росздравнадзоре под  председательством руководителя Службы Михаила Мурашко прошло видеоселекторное совещание с территориальными органами по вопросу проведения внеплановых проверок медицинских организаций,
15.08.2018
Врачебная конференция в Поликлинике № 4 - Городская стоматологическая поликлиника  Врачебная конференция в Поликлинике № 4   15 август в Поликлинике № 4 АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чувашии состоялось врачебная конференция.
15.08.2018
Рабочее совещание старших медицинских сестер - Городская стоматологическая поликлиника Рабочее совещание старших медицинских сестер   15 августа 2018 года в конференц-зале Научно-образовательного центра инновационных технологий в стоматологии АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чув
15.08.2018
 
Производственное совещание с заведующими отделений    Сегодня, 15 августа 2018 года в переговорном кабинете руководителя АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чувашии состоялось производственное со
15.08.2018
Заседание Совета ОО «Ассоциация стоматологов Чувашской Республики»   15 августа 2018 года состоялось очередное заседание Совета ОО «Ассоциация стоматологов Чувашской Республики»,
15.08.2018
Рабочее совещание старших медицинских сестер - Городская стоматологическая поликлиника Рабочее совещание старших медицинских сестер   15 августа 2018 года в конференц-зале Научно-образовательного центра инновационных технологий в стоматологии АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чув
15.08.2018 Городская стоматологическая поликлиника
Врачебная конференция в Поликлинике № 4 - Городская стоматологическая поликлиника  Врачебная конференция в Поликлинике № 4   15 август в Поликлинике № 4 АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чувашии состоялось врачебная конференция.
15.08.2018 Городская стоматологическая поликлиника
11 августа в медицинских организациях республики прошел День открытых дверей, который позволяет гражданам бесплатно и без записи пройти необходимые исследования и проконсультироваться со специалистами о состоянии своего здоровья.
13.08.2018 Газета Сельская Жизнь
В Чувашии привлечен к ответственности водитель, по вине которого пострадала случайная попутчица, заказавшая поездку через Интернет - МВД Чувашской Республики Пассажирка автомашины, воспользовавшаяся услугой популярного приложения для поиска попутчиков, в результате аварии получила тяжкий вред здоровью.
15.08.2018 МВД Чувашской Республики
Экс-замминистра образования Чувашии снова осудят за «глушилки» на ЕГЭ - Интернет-газета Мой город Чебоксары Судебная коллегия Верховного суда отменила ей оправдательный приговор Верховный суд Чувашии отменил оправдательный приговор экс-замминистра образования Светлане Петровой и директору «Чувашского республиканского центра
15.08.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
Доказательства, собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашской Республике, признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора 32-летнему безработному местному жителю.
15.08.2018 Следственное управление
В один из июльских дней в Порецком районе, на 3 км автодороги "Порецкое Мишуково- Ардатов", водитель автомашины марки «Рено Каптюр», не справившись с рулевым управлением допустил наезд на пешехода,
14.08.2018 Порецкие вести
Музей пожарной охраны ждет гостей! - МЧС Чувашской Республики В рамках Года культуры безопасности в системе МЧС России Музей пожарной охраны в г.Чебоксары приглашает всех желающих на экскурсии.
15.08.2018 МЧС Чувашской Республики
Оригинал В рамках Года культуры безопасности в системе МЧС России Музей пожарной охраны в г.Чебоксары приглашает всех желающих на экскурсии.
15.08.2018 Газета Сельская Жизнь
В Чебоксарах прошел музыкальный фестиваль памяти Виктора Цоя. Фото © Ирина САВКИНА Под девизом «Цой жив!» горожане душевно вспомнили про «группу крови на рукаве», «звезду по имени Солнце»,
14.08.2018 Газета Чебоксарские новости
Оригинал В субботу, 18 августа, в рамках празднования Дня города на Красной площади столицы Чувашии состоится международный профессиональный турнир единоборств «Кубок Чемпионов».
15.08.2018 Газета Сельская Жизнь
Оригинал 15 августа Глава Чувашии в Кадетском корпусе в 7:00 провел ставшую уже традиционной планерку с руководителями строительных организаций и организаций, занятых благоустройством Кадетского парка,
15.08.2018 Газета По жизненному пути
Оригинал Администрация города Чебоксары информирует руководителей хозяйствующих субъектов, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции, об ограничении реализации алкогольной продукции 19 августа.
15.08.2018 Администрация г. Чебоксары